14.05.-19.06.2022: Grüne Power am westlichen Bodensee

KräuterWochen zwischen See und Vulkanen

Die Region am westlichen Bodensee ist ein einziger großer Kräutergarten. Das feiern die KräuterWochen vom 14. Mai bis zu 19. Juni 2022 mit einem bunten Programm. Schmackhaft im Essen, zart auf der Haut und verkorkt als Heilmittel finden die grünen Tausendsassas in den unterschiedlichsten Bereichen ihre Anwendung. 12 Restaurants zeigen mit kreativen Kräutermenüs, was kulinarisch alles möglich ist: So würzen die aromatischen Alleskönner köstliche Suppen, Saucen, Salate und versüßen das Dessert. Sie zergehen außerdem als Eiskugeln aus Basilikum-Erdbeere und Rosmarin-Honig auf der Zunge. Inspiration und Zutaten für die eigene Küche finden sich überall: etwa auf dem Radolfzeller Kräutermarkt, der am 14. Mai 2022 die KräuterWochen einläutet. Selbermachen heißt es bei Kräuter-Workshops und wer sein Kräuterwissen mehren möchte, darf sich auf vielseitige Führungen zum Thema freuen.

Übrigens: Die KräuterWochen sind Teil des „Kulinarischen Jahresfahrplans“ am westlichen Bodensee, der mit den FischWochen im September und Oktober sowie den Wilden Wochen ab November weitergeht. So reihen sich genussvolle SinnesImpulse im ganzen Jahr 2022 aneinander.

Alle Informationen finden sich auf www.bodenseewest.eu/kräuterwochen sowie in der Broschüre „KräuterWochen am Westlichen Bodensee“, die hier angefordert werden kann: REGIO Konstanz-Bodensee-Hegau e.V., Tel. +49 7531 133040, info@bodenseewest.eu.  

 

SERVICE-INFORMATIONEN

4 Top-Kräuter-Veranstaltungen

14.05.2022: Kräutermarkt am Konzertsegel in Radolfzell, 9-18 Uhr www.radolfzell-tourismus.de

28.-29.05.2022: 23. Hohenstoffeln Kräutertage, 11-18 Uhr
www.syringa-pflanzen.de

02.06.2022: Kräuter-Schaukochen mit Klaus Neidhart auf dem Allensbacher Wochenmarkt, 10 Uhr
www.allensbach.de

17.-25.06.2022: Lavendel-Woche, Mo-Fr 9-18 Uhr, Sa 9-16 Uhr (Sonntag, 19.06. geschlossen), www.syringa-pflanzen.de 

Kräuter-Workshops

Im Syringa Duftgarten, Hilzingen-Binningen, Infos und Anmeldung: www.syringa-pflanzen.de

19.05.2022: Nachhaltig schön und gesund – Gesichtscreme aus pflanzlichen Zutaten herstellen, Reichenau, 10-12 Uhr, Kosten: 34 Euro. Infos und Anmeldung: ev.weitbrecht@gmail.com

Kräuter-Führungen

Volksheilkundliche Wildkräuter auf der Insel Reichenau entdecken, Kosten: 15 Euro, Infos und Anmeldung: s.carina.lardy@gmail.com

 Führung mit Kräuterexpertin Tuba Rossner im Pfiffikuss Kräutergarten, Reichenau, Kosten: 5 Euro, Infos: www.pfiffikuss.bio

 Kräutererlebnis am Spittelsberg, Stockach, Kosten: 15 Euro, Infos und Anmeldung: claudia.rinkenburger@web.de

 Pilgern vom Radolfzeller Münster, mit Heilpraktikerin Sabine Christ, Kosten 10 Euro am 15.06. und 16 Euro am 18.05., Infos und Anmeldung: www.naturheilpraxis-sabine-christ.de

Start: 9:15 Uhr mit Wallfahrtsmesse, sonst 10 Uhr nach der Messe

Führung durch Strabos Kräutergarten: Der Hortulus – 24 Kräuter und 100 Geschicht(ch)en, Reichenau, Kosten: 5 Euro, Infos: www.reichenau-tourismus.de

Führung „Gemüse und Kräuter“ im Gemüseanbaubetrieb Klaus Deggelmann, Reichenau, kostenlos, Infos: www.reichenau-tourismus.de

Kräuterführung & Kräutermenü im Burghof Wallhausen, Kosten: 39 Euro, Infos und Anmeldung: www.burghof-wallhausen.de

Kräuter und Wein: Zwei Reichenauer Originale begegnen sich, Reichenau, Kosten: 15 Euro inkl. Verkostung, Infos und Anmeldung: www.reichenau-tourismus.de

Zwei Gärten – eine Vision:

Kosten: 25 Euro (ein Tag) / 40 Euro (beide Tage), Infos und Anmeldung:
www.naturheilpraxis-sabine-christ.de

Führung mit Michèle Büttner und anschließendem Lunch, Klostergarten Allerheiligen in Schaffhausen, Kosten: 20 Franken, Infos und Anmeldung: www.allerheiligen.ch

Kulinarischer Ausflug durch die Wildkräuter der Höri mit Kräuterpädagogin Andrea Amma, Privatgarten Wilhelm, Öhningen-Wangen, Unkostenbeitrag für die Verkostung, Infos und Anmeldung bei Familie Wilhelm: +49 (0)7753 2235

Vortrag: Die Brennessel – eine Powerpflanze fürs Blut mit Heilpraktikerin Sabine Christ in Radolfzell, Kosten: 8 Euro, Infos und Anmeldung: www.naturheilpraxis-sabine-christ.de

Gutes aus Kräutern gibt es hier…

Biokräutertee, Beinwellsalbe & Kräutersalz im Paket, Kosten 23 Euro, abzuholen im Kultur- und Tourismusbüro Allensbach, www.allensbach.de

Delikat essen – Feines aus dem Hegau, Gottmadingen, www.feines-aus-dem-hegau.de

Alkoholfreie Cocktail-Rezepte: Online unter www.randegger.de

Kräuter-Eis von ANELU-Eishandwerk, Konstanz, https://linktr.ee/anelu

Großes Angebot an Kräuterpflanzen, Öhningen-Wangen, www.gaertnerei-denz.de

Vegane Kräuterspezialitäten, Kreuzlingen, www.pepaaa.com

Kräuter-Fußbad inkl. med. Fußpflege und Kräuter-Fußmassage, Kosmetikinstitut Regine Pfeiffer, Moos-Iznang, Kosten: 70 Euro, Anmeldung: www.rp-kosmetikshop.de